mahmoudb69 عضو ماسي
عدد الرسائل : 2700 العمر : 55 الموقع : houda.houdi@gmail.com المدينة التي تقطن بها : ورقلة الوظيفة : telecom السٌّمعَة : 16 تاريخ التسجيل : 25/02/2012
| موضوع: مربعة بالوز المقلي والزنجلان الأحد يونيو 24, 2012 11:10 am | |
| مربعة بالوز المقلي والزنجلان المقادير 500غم من عقدة اللوز 500 غم من الزنجلان المحمرنصف كأس من الورد50 غم من الزبدة400 غم من السكر سنيدة1 كلغ من ورقة البصطيلة2 لتر من الزيت2 كلغم من العسلطريقة التحضيريطحن الزنجلانفي أناء تخلط عقدة اللوز والزنجلان تم يضاف أليها ماء الورد والزبدةتصنع من الخليط كويرات في حجم شميسةتقطع ورقة البسطيلة ألى شرائح عريضة تدهن بالزبدة والزيتتوضعفوق كل شريط كويرة وتلف على شكل مربع وتلصق بالعجين وتقلى في الزيتتغمس في العسل بعد دلك تفند بالزنجلان المحمر وصفات بدون مقابل لوجه الله تعال |
|