عدد الرسائل : 443 العمر : 43 المدينة التي تقطن بها : alger الوظيفة : rien السٌّمعَة : 14 تاريخ التسجيل : 26/06/2011
موضوع: سلطة الأرز : salade de ris الإثنين ديسمبر 31, 2012 10:52 am
الشلاظة بالروز
أنا عملت هذه الشلاظة لأنهامفيدة ومتنوعة لكن تنطلب من الأخوات لعملتها في الغداء تنقص الخبز أو بلاش منو لأن الأرز يشبه الخبز
المقادير حسب الكمية التي تريدين
الأرزالعادي مسلوق بطاطس+الجزر مقطعين مكعبات ثم مسلوقين مطيشة مقطعة مكعبات بصلة مشلظة زيت المائدة+إبزار+الملح حسب الذوق+شوية الخل نخلط المقادير كلها مع التوابل ديلها ثم الشلظة واجدة بصحة والراحة ملاحظة: التي لم يكن متوفر لديها البطاطس و الجزر تقضي بالمقادير الأخرى تتجي بنينة.