taratata
عضو نشيط
عدد الرسائل : 443
العمر : 43
المدينة التي تقطن بها : alger
الوظيفة : rien
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 26/06/2011
 |  موضوع: طريقة عمل شوربة الخضار الصحية سهلة التحضير  الإثنين يونيو 10, 2013 3:09 pm | |
|  المقادير :
- 30 غراماً من الكرفس
- - 20 غراماً من البصل
- -15 غراماً من الثوم
- -15 غراماً من الكراث
- -20 ملليلتراً من زيت الزيتون
- -25 غراماً من الفليفلة الحمراء
- - 120 غراماً من البندورة
- - لتر ونصف لتر من مرق الدجاج
- - عودان من القرفة
- -25 غراماً من أوراق الكزبرة الخضراء
- - ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير1 - تفرم الخضراوات كافة. يحمّى زيت الزيتون وتضاف إليه الخضراوات باستثناء الكزبرة.2 – بعدها، يضاف مرق الدجاج والقرفة، ويتركان ليغليا لمدة 40 دقيقة.3 – تنثر البهارات وأوراق الكزبرة على الوجه |
|
