والان كيفية التحضير 1-حضري صلصة البيشاميل :في قدر صغير و على نار هادئة, ذوبي المارغارين , اضيفي الفرينة , الملح و الفلفل الاسود . اخلطي بواسطة ملعقة خشبية ثم اضيفي الحليب والجبن الابيض , اتركيها على النار دون الايقاف عن التحريك حتي الحصول على صلصة عاقدة. انزعيها من النار 2- ابسطي العجينة الى طبقة رقيقة بواسطة الحلال, قطعي دوائر كبيرة , ضعي في وسط كل دائرة القليل من صلصة البيشاميل و الغرويار المبشور. اضغطي باليد على الحواف لاغلاقها 3-اطليها بصفار البيض وضعيها في فرن ساخن 180 درجة لمدة 30 دقيقة وشهية طيبة ان شاء الله تعجبكم ولا حبيتوا تاكلوها طيبوها في الدار ولا نبيعهالكم مقابل الردود تاعكم صحة وعافية[img:a247]http://www.djelfa.info/vb/%3Ca%20href=http://www.up.djelfa.info/%20target=_blank%3E[/IMG]