المقادير ...

3علب جبن فلاديفيا

3\4 كاس سكر

4بيضات

1\4كاس قشطه

2 ملعقه صغيره فانيلا

نص اصبع ده

2كاس كاكاو حبات هيرشي

تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلا

وده والقشطه وتخلط جيدا

مقادير البسكوت

كاس ونص بسكوت مطحون

نص كاس سكربودره

ربع كاس كاكا بود ره

نص اصبع ده

الطريقه ...

تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه

الحين ناخذ من حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط

الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو

المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من

الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا

ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي

جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط

واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه

لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب

2كاكاو جلاكسي مع ملعة ده ونعمله مثل الي في الصوره

.............................. .................... ................