|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
عادل لطفي عضو ماسي
عدد الرسائل : 2614 العمر : 46 المدينة التي تقطن بها : الوادي الوظيفة : تاجر السٌّمعَة : 64 تاريخ التسجيل : 17/10/2010
| موضوع: سيدة التمور الأربعاء أكتوبر 27, 2010 10:57 pm | |
| اليكم نبذة عن دقلة نور الى زوار واعضاء منتدى ورقلة المنوع -دقلة نور ويسمى أيضا الدقلة سيدة التمور, فالدقلة من أحسن أنواع التمور إن لم تكن أحسنها فعلا منظراومذاقا.ومعناها"اصبع الضوء" وهي واحدة من أصناف التمور 300 المتاحة. وهي الإنتاج الرئيس لعدد من واحات الجنوب الجزائري
* اسم دجلة الذي هو اسم بالعربية وهو اسم نهر الدجلة في العراق. وهذه هي المنطقة التي تم استيراد هذا الصنف منذ قرون.
1-/فوائدها
* ودقلة نور غنية بالطاقة (295 سعرة حرارية لكل 100 غرام). وهي مؤلفة من 70 ٪ من الماء والسكر وفيتامين C. كما أنه يحتوي على المعادن.
2-/مناطق تواجدها
* ويزرع هذا النوع خاصة في الجزائر (في منطقة الزيبان ووادسوف ووادريغ )، والأراضي القاحلة لتونس ومدن جنوب غرب الولايات المتحدة الأمريكية (كاليفورنيا وأريزونا وتكساس) حيث المناخ يشبه مناخ شمال أفريقيا. ---/تعتبر تونس هي أكبر مصدر في العالم لدقلة نور في حين أن الجزائر هو أكبر منتج في العالم لهذا النوع. ومتوسط مبيعاتها السنوية 000 30 طن منها 000 15 طن للسوق الأوروبية الموحدة. فرنسا هي الآن أكبر مستورد في أوروبا.
* تستهلك بشكل رئيسي خلال شهر رمضان بعد الأذان المغرب في كل الدول الإسلامية.
|
|
| |
azzouzekadi عضو ماسي
عدد الرسائل : 4190 العمر : 56 المدينة التي تقطن بها : سيدي بوغفالة /ورقلة السٌّمعَة : 37 تاريخ التسجيل : 17/06/2008
| موضوع: رد: سيدة التمور الخميس أكتوبر 28, 2010 8:00 am | |
| تعرف اخي الكريم ان الغرس هو احسن من حيث التخزين ومن حيث الجودة الا انه بفي مهمش ولان الدقلة تربعت على عرش المذاق
|
|
| |
حمود بن عضو ذهبي
عدد الرسائل : 1943 العمر : 49 المدينة التي تقطن بها : ورقـلـــــة الوظيفة : محاسب السٌّمعَة : 27 تاريخ التسجيل : 18/01/2009
| موضوع: رد: سيدة التمور الخميس أكتوبر 28, 2010 8:28 am | |
| مشكور اخ لطفي على المعلومات عن الدقلة لكن حتى ورقلة وغرداية فيها دقلة نور |
|
| |
يـاسيـن الـمـديـر
عدد الرسائل : 9266 العمر : 35 المدينة التي تقطن بها : ورقلة الوظيفة : ليس بعد (دبلوم ماستر ميكانيك طاقوية) السٌّمعَة : 184 تاريخ التسجيل : 02/02/2008
| موضوع: رد: سيدة التمور الخميس أكتوبر 28, 2010 12:55 pm | |
| هاشوف أسيدي دقلة نور تزرع ثاني في كاليفورنيا !! |
|
| |
عادل لطفي عضو ماسي
عدد الرسائل : 2614 العمر : 46 المدينة التي تقطن بها : الوادي الوظيفة : تاجر السٌّمعَة : 64 تاريخ التسجيل : 17/10/2010
| موضوع: رد: سيدة التمور الخميس أكتوبر 28, 2010 1:19 pm | |
| نعم اخي مشكور وضممة ورقلة الي منطقة واد ريغ |
|
| |
حمود بن عضو ذهبي
عدد الرسائل : 1943 العمر : 49 المدينة التي تقطن بها : ورقـلـــــة الوظيفة : محاسب السٌّمعَة : 27 تاريخ التسجيل : 18/01/2009
| موضوع: رد: سيدة التمور الخميس أكتوبر 28, 2010 2:56 pm | |
| |
|
| |
يوسف جزايري مراقب عام
عدد الرسائل : 1566 العمر : 37 الموقع : http://www.ouargla.org المدينة التي تقطن بها : اهل الكرم والنيف الوظيفة : طالب تخصص مالية (ليسانس) السٌّمعَة : 17 تاريخ التسجيل : 26/04/2010
| موضوع: رد: سيدة التمور الجمعة أكتوبر 29, 2010 10:49 am | |
| شكرا لك اخي لكن عليك ان تعلم بان الغرس هو افضل التمور |
|
| |
عادل لطفي عضو ماسي
عدد الرسائل : 2614 العمر : 46 المدينة التي تقطن بها : الوادي الوظيفة : تاجر السٌّمعَة : 64 تاريخ التسجيل : 17/10/2010
| موضوع: رد: سيدة التمور الجمعة أكتوبر 29, 2010 12:25 pm | |
| لكن حين ذكرة دقلة نور لان معظم الناس يحكوا عن هذا النوع مشكور اخي وتقبل تحياتى |
|
| |
يـاسيـن الـمـديـر
عدد الرسائل : 9266 العمر : 35 المدينة التي تقطن بها : ورقلة الوظيفة : ليس بعد (دبلوم ماستر ميكانيك طاقوية) السٌّمعَة : 184 تاريخ التسجيل : 02/02/2008
| موضوع: رد: سيدة التمور الجمعة أكتوبر 29, 2010 12:42 pm | |
| أظن أن دقلة نور أجود التمور أخي يوسف ... |
|
| |
يوسف جزايري مراقب عام
عدد الرسائل : 1566 العمر : 37 الموقع : http://www.ouargla.org المدينة التي تقطن بها : اهل الكرم والنيف الوظيفة : طالب تخصص مالية (ليسانس) السٌّمعَة : 17 تاريخ التسجيل : 26/04/2010
| موضوع: رد: سيدة التمور الجمعة أكتوبر 29, 2010 12:46 pm | |
| اخي في الفائدة الغرس افضل ولو لم يكن كذلك لما خزن عكس دقلة نور التي تخزن في غرف تبريد اسال جدك يخبرك من الافضل. |
|
| |
يـاسيـن الـمـديـر
عدد الرسائل : 9266 العمر : 35 المدينة التي تقطن بها : ورقلة الوظيفة : ليس بعد (دبلوم ماستر ميكانيك طاقوية) السٌّمعَة : 184 تاريخ التسجيل : 02/02/2008
| موضوع: رد: سيدة التمور الجمعة أكتوبر 29, 2010 12:50 pm | |
| مذاقا دقلة نور أجود وفائدة وصبرا الغرس .. حيث يخمل في قراير أليس كذلك ؟ |
|
| |
يوسف جزايري مراقب عام
عدد الرسائل : 1566 العمر : 37 الموقع : http://www.ouargla.org المدينة التي تقطن بها : اهل الكرم والنيف الوظيفة : طالب تخصص مالية (ليسانس) السٌّمعَة : 17 تاريخ التسجيل : 26/04/2010
| موضوع: رد: سيدة التمور الجمعة أكتوبر 29, 2010 12:53 pm | |
| |
|
| |
zineb عضو ذهبي
عدد الرسائل : 1449 العمر : 37 المدينة التي تقطن بها : bechar الوظيفة : ingénieur en biologie
السٌّمعَة : 28 تاريخ التسجيل : 16/09/2010
| موضوع: رد: سيدة التمور الجمعة أكتوبر 29, 2010 2:24 pm | |
| مدكرة تخرجي كانت analyse physicochimique et microbiologique de certain de variété des dattes locales et essai de conservation utilisation de plante aromatique يعني أنني قمت بدراسة فيزيوكيميائية و ميكروبيولوجية لنوعين من التمور في بشار وهي بنت الشرك و فقوس و جربنا حفضها باستعمال النباتات العطرية الموجودة في المنطقة ومن خلال هده الدراسة يمكن أن أقول لك يا سي ياسين وسي لطفي أن هدا النوع من التفكير هو الدي يؤدي بنا الى خسارة الكتير من الدينارات الى جانب سيدتكم توجد العديد من الأصناف الجيدة ولكنها مهملةرغم أن بها مميزات أخرى ودقلة حفضها صعب كما تعلم مما يسبب رمي ألاف القنطارات |
|
| |
يـاسيـن الـمـديـر
عدد الرسائل : 9266 العمر : 35 المدينة التي تقطن بها : ورقلة الوظيفة : ليس بعد (دبلوم ماستر ميكانيك طاقوية) السٌّمعَة : 184 تاريخ التسجيل : 02/02/2008
| موضوع: رد: سيدة التمور الجمعة أكتوبر 29, 2010 3:04 pm | |
| بارك الله فيك زينب ، حبذا لو أطلعتنا على مذكرة تخرجك في موضوع لنطلع عليها .. |
|
| |
عادل لطفي عضو ماسي
عدد الرسائل : 2614 العمر : 46 المدينة التي تقطن بها : الوادي الوظيفة : تاجر السٌّمعَة : 64 تاريخ التسجيل : 17/10/2010
| موضوع: رد: سيدة التمور الجمعة أكتوبر 29, 2010 3:14 pm | |
| |
|
| |
حنان عضو جديد
عدد الرسائل : 18 العمر : 32 المدينة التي تقطن بها : alger الوظيفة : etudiant السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 31/10/2010
| موضوع: رد: سيدة التمور الأحد أكتوبر 31, 2010 6:52 pm | |
| شكرا اخي على المعلومات المهمة
|
|
| |
عادل لطفي عضو ماسي
عدد الرسائل : 2614 العمر : 46 المدينة التي تقطن بها : الوادي الوظيفة : تاجر السٌّمعَة : 64 تاريخ التسجيل : 17/10/2010
| موضوع: رد: سيدة التمور الإثنين نوفمبر 01, 2010 7:49 am | |
| |
|
| |
|