•°o.O منتديات ورقلـة المنـوعة ترحب بكم ،، O.o°•OUARGLA

منتدى عربي جزائري تعليمي ثقافي خدماتي منوع ،،
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

إستمع للقرآن الكريم
TvQuran
المواضيع الأخيرة
»  ***عودة بعد طول غياب***
طاجين الزيتون " طبق جزائري " Icon_minitimeالجمعة سبتمبر 25, 2020 10:29 pm من طرف نورالوئام

» لأول مرة اعتماد اكاديمي بريطاني و توثيق حكومي لشهادة حضور مؤتمر تكنولوجيا الموارد البشرية
طاجين الزيتون " طبق جزائري " Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 18, 2018 4:04 pm من طرف ميرفت شاهين

»  منتدي الجامعات العربية البريطانية
طاجين الزيتون " طبق جزائري " Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 07, 2018 6:06 pm من طرف ميرفت شاهين

» الشاعر المسعود نجوي بلدية العالية ولاية ورقلة.
طاجين الزيتون " طبق جزائري " Icon_minitimeالسبت أبريل 07, 2018 10:42 pm من طرف تيجاني سليمان موهوبي

»  الجامعات الذكية بين الجودة والرقمنة مارس 2018
طاجين الزيتون " طبق جزائري " Icon_minitimeالسبت فبراير 17, 2018 2:15 pm من طرف ميرفت شاهين

»  الجامعات الذكية بين الجودة والرقمنة مارس 2018
طاجين الزيتون " طبق جزائري " Icon_minitimeالسبت فبراير 17, 2018 10:50 am من طرف ميرفت شاهين

»  الملتقى العربي الرابع تخطيط مالية الحكومات ...النظم المستجدة والمعاصرة - شرم الشيخ
طاجين الزيتون " طبق جزائري " Icon_minitimeالخميس يناير 18, 2018 2:32 pm من طرف ميرفت شاهين

» شرم الشيخ تستضيف المؤتمر العربي السادس تكنولوجيا الاداء الاكاديمي مارس 2018
طاجين الزيتون " طبق جزائري " Icon_minitimeالسبت يناير 13, 2018 4:29 pm من طرف ميرفت شاهين

» وحدة الشهادات المتخصصه: شهادة الإدارة التنفيذية (( الشارقة - القاهرة )) 4 الى 13 فبراير 2018م
طاجين الزيتون " طبق جزائري " Icon_minitimeالخميس يناير 04, 2018 7:28 pm من طرف hamzan95

»  شهادة مدير تسويق معتمد Certified Marketing Manager باعتماد جامعة ميزوري الأمريكية
طاجين الزيتون " طبق جزائري " Icon_minitimeالأحد نوفمبر 26, 2017 1:42 pm من طرف ميرفت شاهين

» المؤتمر العربي الثامن تكنولوجيا الموارد البشرية
طاجين الزيتون " طبق جزائري " Icon_minitimeالخميس سبتمبر 28, 2017 2:56 pm من طرف ميرفت شاهين

» التفاصيل الكاملة لدرجة الماجستير الاكاديمي فى ادارة الاعمال MBA من جامعة نورثهامبتونUniversity of Northampton البريطانية والتي تاسست عام 1924
طاجين الزيتون " طبق جزائري " Icon_minitimeالسبت يوليو 22, 2017 5:15 pm من طرف ميرفت شاهين

» نتائج شهادة التعليم المتوسط 2017
طاجين الزيتون " طبق جزائري " Icon_minitimeالإثنين يونيو 26, 2017 10:56 pm من طرف يـاسيـن

» هاجر ، عزوز ، حمود ، بدر الدين ؟؟ ووووو
طاجين الزيتون " طبق جزائري " Icon_minitimeالسبت يونيو 17, 2017 4:48 pm من طرف Belkhir cherak

» اربح أكثر من 200 دولار من خلال رفع الملفات
طاجين الزيتون " طبق جزائري " Icon_minitimeالسبت يونيو 17, 2017 12:36 am من طرف alfabeta1

جرائد وطنية
أهم الصحف الوطنية
 
 
 
اليوم والتاريخ
ترتيب المنتدى في أليكسا
فايسبوك
عداد الزوار
free counters
أدسنس
CPMFUN 1
xaddad
propeller

شاطر
 

 طاجين الزيتون " طبق جزائري "

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
يـاسيـن
الـمـديـر
الـمـديـر
يـاسيـن

عدد الرسائل : 9266
العمر : 35
المدينة التي تقطن بها : ورقلة
الوظيفة : ليس بعد (دبلوم ماستر ميكانيك طاقوية)
السٌّمعَة : 184
تاريخ التسجيل : 02/02/2008

طاجين الزيتون " طبق جزائري " Empty
مُساهمةموضوع: طاجين الزيتون " طبق جزائري "   طاجين الزيتون " طبق جزائري " Icon_minitimeالجمعة مارس 14, 2008 12:19 am

بسم الله الرحمن الرحيم و الصلاة و السلام على الحبيب محمد و على آله و صحبه و من تبعهم بإحسان إلى يوم الدين و السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي أحببت أن أقدم مشاركتي و التي ستكون غنية بإذن الله و رائعة حول الأطباق الجزائرية و المجربة
و لكن قبل هذا أرجو تشجيعي لأنها أطباق رائعة و راح تأكلون أصابيعكم عليها و سأبدأ بهذا الطبق لأفتح شهيتكم خصوصا الصائمين و الصائمات منكم طاجين الزيتون " طبق جزائري " 95

طاجين الزيتون طاجين الزيتون " طبق جزائري " 16

المقاديرهي دجاجة , كوب من الزيتون المنزوع النوى , رطل جزر, 1 بصلة متوسطة, 1 ليمونة, ملعقتان ك من الفرينة ,3 م ك من الزيت , نصف ملعقة صغيرة من الزعفران , ثلث ملعقة ص قرفة ناعمة ,ثلث ملعقة ص من الكمون, فلفل اسود ملح وماء .
الطريقة:
قطعي الدجاجة الى اطراف وضعيها في قدر مع البصل مقطع رقيق, الزعفران, الكمون ,القرفة الفلفل الملح والزيت ثبتي القدر على نار هادئة وحركيه بين الحين والاخر حتى تتقلى قطع الدجاج و يذبل البصل ثم أضيفي الماء أو مرق الدجاج , أضيفي الجزر مقطع دوائر مائلة جميلة ثم غطيها ودعيها تنضج مدة 40 دقيقة دون ان تنسيى تحريكها في هذه الاثناء اسلقي الزيتون مرتين اتنزعي ملوحته ثم القيه بالقدر ولما ينضج الكل نصل إلى المرحلة الأخيرة اعصري الليمون و أضيفي له الفرينة و أخلطي جيدا حتى لا تتكون حبيبات الفرينة بحيث يكون الكل مقدار كوب صغير إلى متوسط حسب مقدار المرق المراد تركه , أضيفيه للقدر ودعيه يغلي لحظات حتى تصبح المرقة عاقدة نوعا ما و أطفئي وقدميه.
و ألف صحة
أمانة عليكم تجربوه و تردولي بالخبر (باللهجة الجزائرية) أي الرد بالنتائج و إذا حبيتوا المزيد أو الأسئلة ما عليكم ألا طلبه مني , أنا في الإنتظار طاجين الزيتون " طبق جزائري " Wink
الطبق التالي الكباب الجزائري (ليس المصري فهو مختلف تماما عنه)
أنا في انتظاركم
طاجين الزيتون " طبق جزائري " 16
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ouargla.org
رياض
عضو نشيط
عضو نشيط


عدد الرسائل : 429
العمر : 34
المدينة التي تقطن بها : ورقلة
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 09/08/2008

طاجين الزيتون " طبق جزائري " Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين الزيتون " طبق جزائري "   طاجين الزيتون " طبق جزائري " Icon_minitimeالأحد أغسطس 10, 2008 9:16 am

مشكووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وردة
عضو نشيط
عضو نشيط
وردة

عدد الرسائل : 130
العمر : 32
المدينة التي تقطن بها : الجزائر
الوظيفة : انا طالبة في المرحلة الثانوية ادرس علوم تجريبية
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 23/02/2010

طاجين الزيتون " طبق جزائري " Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين الزيتون " طبق جزائري "   طاجين الزيتون " طبق جزائري " Icon_minitimeالإثنين مارس 08, 2010 7:09 pm

جربتو بزاف مشكور وعلى فكرة ابي قالي اني اصبحت شاف انتاع البيت .............................. مشكور Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر



طاجين الزيتون " طبق جزائري " Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين الزيتون " طبق جزائري "   طاجين الزيتون " طبق جزائري " Icon_minitimeالإثنين مايو 17, 2010 4:12 pm

طاجين الزيتون " طبق جزائري " B2979a051d
طاجين الزيتون " طبق جزائري " 330-Thanks
طاجين الزيتون " طبق جزائري " 358-getwell
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طاجين الزيتون " طبق جزائري "

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» طاجين الزيتون
» طاجين الزيتون
» طاجين الزيتون الجزائري
» طاجين الدجاج بالقنيدلات
» طاجين حلو...طاجين حلو

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
•°o.O منتديات ورقلـة المنـوعة ترحب بكم ،، O.o°•OUARGLA :: شؤون ومتعلقات المرأة :: قسم الطبخ-