الفواكه البنفسجية اللون تحمي من الزهايمر

.

_________________________________________________عن جريدة إيلاف الإلكترونية :___________________________________
توصلت دراسة جديدة إلى أن تناول الفواكه البنفسجية اللون مثل التوت البري قابل لأن يحمي الشخص من أمراض مثل الزهايمر وتصلب الأعصاب المتعدد وباركنسون لأنه يمتص مركبات الحديد المضرة.

ووجد البحث الذي قاده البروفسور دوغلاس كيل من جامعة مانشستر أن معظم الأمراض المعيقة ناجمة بشكل جزئي من مركبات الحديد المختلة والتي تتسبب في إنتاج مواد سامة تدمر الجسم. وهذه المواد السامة (التوكسية) تسمى بـ "جذور الهايدروكسيل" وتتسبب في أمراض انحلالية تتقدم مع مرور الوقت من كل الانواع وتصيب أجزاء مختلفة من الجسم.

ولحماية الجسم من هذه المكونات الخطيرة يصبح من اللازم تناول الأغذية المعروفة بـ "كيلاتورات الحديد" التي تتحد بالحديد وتحيد المادة السامة فيه.
وتعتبر الفواكه والخضروات البراقة اللون مصادر ممتازة للكيلاتورات مثل الشاي الأخضر والفواكه البنفسجية فهي لها القدرة على الاتحاد مع الحديد بشكل فعال.

مع ذلك، وعلى الرغم من التقارير المتضاربة التي نشرت حول فوائد النبيذ الاحمر فيبدو أنه يعمل بطريقة مختلفة فهو لا يمتلك فوائد مماثلة للفواكه البنفسجية حسبما أشار البروفسور كيل في بحثه. وحسبما ذكرت صحيفة الديلي تلغراف اللندنية فإن البحث الجديد هذا أظهر لأول مرة الآصرة التي تجمع ما بين العديد من الأمراض مع وجود المركب السيئ للحديد وأعطى مؤشرا قويا عن الكيفية التي يمكن على الأقل إبطاء تأثيره.

ويحاجج كيل في بحثه بأن ذلك يعني أن مركبات الحديد السمية تسرّع في هجوم الأمراض المتغلغلة تدريجيا والتي تؤول إلى تعطيب القوى الجسدية أو العقلية للمريض، وأظهر البحث أيضا الاختلالات التي ظل التفكير التقليدي تجاه الأمراض مواصلا الالتزام مع تسليط الضوء على ما يكنه هذا الاسلوب من مخاطر.

فعلى سبيل المثال كان هناك تصور يقول أن لفيتامين سي القدرة على محاربة هذه المواد السمية والأمراض الناجمة عنها لكن بحث كيل الذي نشر في مجلة "آركايف أوف توكسيوكولوجي" يشير إلى أن لفيتامين سي تأثيرا معاكسا لما هو مقصود في حالة وجود جزيئات حديد محددة.

لكن الدكتور سايمون ريدلي رئيس البحث في الجمعية الخيرية "الزهايمرز ريسيرتش ترست" التي تعد من أكثر المؤسسات البارزة في مجال البحث الخاص بالعته إنه لمن المهم ملاحظة أن تقرير المؤلف لا يصف نتائج دراسة جديدة بل يطرح نظرية حول مسببات مرض الزهايمر المحتملة. وأضاف ريدلي: "نحن بحاجة إلى مزيد من البحث في هذه النظرية قبل أن نعرف إن كان للحديد أي دور يلعبه في تطور العته".

.

موضوع رائع
سلمت يداك
تقبل مروروي

شكرا بشير كيف لا أقبل مرورك عزيزي بل أقبل وأقبل وهذا من دواعي سروري دمت بود عزيزي بشير .

موضوع متميز
معلومات مفيدة
وفاكهة لذيذة
جزاك الله كل الخير

شكرا عادل بورك فيك عزيزي دمت بود .

موضوع متميز

شكرا طارق معلومة قيمة

يعطيك الصحة طر.......... دائما متميز

بارك الله فيك
طارق
هل عندنا فواكه بنفسجية؟
الا اذا استثنينا خضر بطراف( بنجر)
صح وعافية

شكرا زينب أنت المتميزةوسباقة دائما بردودك شكرا يوسف على مرورك الكريم شكرا هج...... يا متميزة والله يمتعك بصحتك يارب شكرا عبد القادر طبعا عندنا مثل العنب و العين بقرة الطازجة التي في الصورة في الأعلى وغيرها ... دايما بخرجاتك يا عزوز هههههههه والصحة ليك انشاء الله دمتم بود جميعكم .

بارك الله فيك طارق موضوع مميز مثل صاحبه
نبدلو التوت بالتمر

بارك الله فيك حمودالتميز أنت صاحبه عزيزي , لالا تمر وحدو وتوت وحدو حتى التمر فيه منافع كبيرة جدا دمت بود عزيزي .

» كيف تحمي نفسك
» كيف تحمي نفسك
» لماذا روب المحاماة اسود اللون...؟
» كيف تحمي طفلك من أمراض الصيف
» كيف تحمي أثاث منزلك الخشبي ؟

الفواكه البنفسجية اللون تحمي من الزهايمر

الفواكه البنفسجية اللون تحمي من الزهايمر

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة