•°o.O منتديات ورقلـة المنـوعة ترحب بكم ،، O.o°•OUARGLA

منتدى عربي جزائري تعليمي ثقافي خدماتي منوع ،،
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

إستمع للقرآن الكريم
TvQuran
المواضيع الأخيرة
»  ***عودة بعد طول غياب***
الملح سلاح ذو حدين Icon_minitimeالجمعة سبتمبر 25, 2020 10:29 pm من طرف نورالوئام

» لأول مرة اعتماد اكاديمي بريطاني و توثيق حكومي لشهادة حضور مؤتمر تكنولوجيا الموارد البشرية
الملح سلاح ذو حدين Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 18, 2018 4:04 pm من طرف ميرفت شاهين

»  منتدي الجامعات العربية البريطانية
الملح سلاح ذو حدين Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 07, 2018 6:06 pm من طرف ميرفت شاهين

» الشاعر المسعود نجوي بلدية العالية ولاية ورقلة.
الملح سلاح ذو حدين Icon_minitimeالسبت أبريل 07, 2018 10:42 pm من طرف تيجاني سليمان موهوبي

»  الجامعات الذكية بين الجودة والرقمنة مارس 2018
الملح سلاح ذو حدين Icon_minitimeالسبت فبراير 17, 2018 2:15 pm من طرف ميرفت شاهين

»  الجامعات الذكية بين الجودة والرقمنة مارس 2018
الملح سلاح ذو حدين Icon_minitimeالسبت فبراير 17, 2018 10:50 am من طرف ميرفت شاهين

»  الملتقى العربي الرابع تخطيط مالية الحكومات ...النظم المستجدة والمعاصرة - شرم الشيخ
الملح سلاح ذو حدين Icon_minitimeالخميس يناير 18, 2018 2:32 pm من طرف ميرفت شاهين

» شرم الشيخ تستضيف المؤتمر العربي السادس تكنولوجيا الاداء الاكاديمي مارس 2018
الملح سلاح ذو حدين Icon_minitimeالسبت يناير 13, 2018 4:29 pm من طرف ميرفت شاهين

» وحدة الشهادات المتخصصه: شهادة الإدارة التنفيذية (( الشارقة - القاهرة )) 4 الى 13 فبراير 2018م
الملح سلاح ذو حدين Icon_minitimeالخميس يناير 04, 2018 7:28 pm من طرف hamzan95

»  شهادة مدير تسويق معتمد Certified Marketing Manager باعتماد جامعة ميزوري الأمريكية
الملح سلاح ذو حدين Icon_minitimeالأحد نوفمبر 26, 2017 1:42 pm من طرف ميرفت شاهين

» المؤتمر العربي الثامن تكنولوجيا الموارد البشرية
الملح سلاح ذو حدين Icon_minitimeالخميس سبتمبر 28, 2017 2:56 pm من طرف ميرفت شاهين

» التفاصيل الكاملة لدرجة الماجستير الاكاديمي فى ادارة الاعمال MBA من جامعة نورثهامبتونUniversity of Northampton البريطانية والتي تاسست عام 1924
الملح سلاح ذو حدين Icon_minitimeالسبت يوليو 22, 2017 5:15 pm من طرف ميرفت شاهين

» نتائج شهادة التعليم المتوسط 2017
الملح سلاح ذو حدين Icon_minitimeالإثنين يونيو 26, 2017 10:56 pm من طرف يـاسيـن

» هاجر ، عزوز ، حمود ، بدر الدين ؟؟ ووووو
الملح سلاح ذو حدين Icon_minitimeالسبت يونيو 17, 2017 4:48 pm من طرف Belkhir cherak

» اربح أكثر من 200 دولار من خلال رفع الملفات
الملح سلاح ذو حدين Icon_minitimeالسبت يونيو 17, 2017 12:36 am من طرف alfabeta1

جرائد وطنية
أهم الصحف الوطنية
 
 
 
اليوم والتاريخ
ترتيب المنتدى في أليكسا
فايسبوك
عداد الزوار
free counters
أدسنس
CPMFUN 1
xaddad
propeller

شاطر
 

 الملح سلاح ذو حدين

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الأمل
عضو متطور
عضو متطور
الأمل

عدد الرسائل : 64
العمر : 42
الموقع : hg.amel@yahoo.com
المدينة التي تقطن بها : ouargla
الوظيفة : استاذة
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 10/05/2010

الملح سلاح ذو حدين Empty
مُساهمةموضوع: الملح سلاح ذو حدين   الملح سلاح ذو حدين Icon_minitimeالأحد يناير 22, 2012 9:14 pm

الملح سلاح ذو حدين


يعتبر الملح هو أساس تركيب الدم إذ يحتوي كل لتر بلازما علي ثمانية جرامات ملح أي نحو ثلاثة جرمات صوديوم كذلك فإن السوائل الموجودة بين الخلايا تحتوي علي نسبة الملح الموجودة في الدم ثمانية جرامات أو ثلاثة جرمات صوديوم لكل لتر في حين تحتوي السوائل داخل الخلايا أساسآ علي البوتاسيوم وليس الصوديوم
يحافظ الجسم باستمرار علي تركيز الأملاح في سوائل الجسم المختلفة وفي داخل الخلايا وذلك عن طريق تحكمه في كميات الملح التي يتخلص منها الجسم يوميآ خلال البول والبراز والعرق أي أن هناك علاقة بين كميات الملح التي تؤخذ يوميآ مع الغذاء وتلك التي يتخلص منها الجسم



وفي نفس الوقت يلعب الماء كمكون للغذاء وكمكون لإفرازات الجسم دورآ مهمآ في محافظة سوائل الجسم علي تركيبها دون تغير
ويتم هذا التحكم داخل الجسم عن طريق الهرمونات التي تحدد الكميات التي يجب علي الجسم التخلص منها إلي جانب إحداث شعور بالعطش وإذا زاد تركيز الملح في الدم وتم إحداث شعور بالرغبة في أكل الأغذية الملحية في حالة قلة الملح في الدم فإن الجهاز العصبي يتحكم في ذلك
وللملح أهمية أخري عظيمة وهي نقل الإحساس خلال الأعصاب وذلك بتبادله مع عنصرالبوتاسيوم
ولعل ألأهمية الكبري للملح بالنسبة إلي الإنسان الطعم فالإنسان لا يأكل لكي يمد جسمه بالبروتين أو الفيتامينات أو الأملاح المعدنية ولكنه يأكل لأن طعم الغذاء يشبع عنده رغبات ويشعره بالسعادة

وعن الكمية التي يحتاج إليها الإنسان يوميآ من الملح

تتراوح ما بين 3 و5 جرمات ملح للفرد البالغ لكل يوم وتتوقف الكمية علي كمية العمل اليومي ودرجة حرارة الجو وتتراوح هذه النسبة بين 2 و 7 جرامات ملح لكل لترماء يفقد يوميآ زيادة علي المعدل ألطبيعي
وعمومآ أقل كمية يجب أن يتناولها الإنسان من الملح هي 2.8 جرام في اليوم فأقل من ذلك يسبب أعراض نقص الملح
وبالنسبة إلي المرأة الحامل اختلف خبراء التغذية فالبعض يحذر من زيادة نسبة الملح لأن هذا يزيد من كمية السوائل داخل الجسم وبعضهم يحذر أيضآ من تقليل نسبةالملح في الغذاء الحامل ولكن اتفق معظمهم علي أن الإسراف في زيادة الملح أو الإسراف في تقليله يعتبر كلاهما ضارآ
لذلك فإن علي الحامل استهلاك نفس معدلات الملح المعتدلة من 3 إلي 5 جرامات في اليوم إلاأنه في حالة وجود حالة مرضية ملازمة للحمل يحدد الطبيب المباشر الكميات المسموح بها
أما بالنسبة إلي الأطفال الرضع فهناك إجماع علي ضرورة احتواء الغذاء الإضافي الذي يقدم للأطفال علي أقل كمية من الملح لأن كلية الطفل الرضع غير مكتملة النمو ولا يمكنها التخلص من الملح الزائد
ويعد نقص الملح في الجسم له سببان :

أولآ قلة كمية الملح في الغذاء
ثانيآ زيادة الفقد من خلال الكليتين والأمعاء والجلد

وعن أعراض نقص الملح نتيجة فقده من الجسم
- زيادة المجهود العضلي في الصيف حيث يفقد الإنسان كمية كبيرة من الملح مع العرق
- فقد الملح في حالات الإسهال الحادة
- للتغلب من ذلك يجب علي الإنسان تناول كمية كبيرة من السوائل المحتوية علي ملح الطعام
- ولا يكفي الماء بمفرده للتغلب علي جفاف الأطفال أو تعويض الفقد الذي يحدث عند زيادة معدلات العرق لأن الماء بمفردة يزيد من فقد الملح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحلام جزائرية
عضو ذهبي
عضو ذهبي
أحلام جزائرية

عدد الرسائل : 1623
العمر : 34
المدينة التي تقطن بها : الجزائر
الوظيفة : فعل الخير
السٌّمعَة : 13
تاريخ التسجيل : 13/01/2011

الملح سلاح ذو حدين Empty
مُساهمةموضوع: رد: الملح سلاح ذو حدين   الملح سلاح ذو حدين Icon_minitimeالأحد مارس 18, 2012 1:41 pm

سلمت يداااااك على مااااخطت


وعلى .حسنااا الاختيار


يعطيك ااااالعااااافية


الف تحية الك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

الملح سلاح ذو حدين

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» الملح يقلل فعالية الدواء
» تقليل الملح يخفف وزنك
» سلاح الدعاء
» الصمت... فن و سلاح فتاك
» العفو سلاح الابطال.....

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
•°o.O منتديات ورقلـة المنـوعة ترحب بكم ،، O.o°•OUARGLA :: منتـدى الأسـرة والمجتـمع :: قسم الأسرة والمجتمع-