•°o.O منتديات ورقلـة المنـوعة ترحب بكم ،، O.o°•OUARGLA

منتدى عربي جزائري تعليمي ثقافي خدماتي منوع ،،
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

إستمع للقرآن الكريم
TvQuran
المواضيع الأخيرة
»  ***عودة بعد طول غياب***
فوائـــد الفواكـــــــه المجففة Icon_minitimeالجمعة سبتمبر 25, 2020 10:29 pm من طرف نورالوئام

» لأول مرة اعتماد اكاديمي بريطاني و توثيق حكومي لشهادة حضور مؤتمر تكنولوجيا الموارد البشرية
فوائـــد الفواكـــــــه المجففة Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 18, 2018 4:04 pm من طرف ميرفت شاهين

»  منتدي الجامعات العربية البريطانية
فوائـــد الفواكـــــــه المجففة Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 07, 2018 6:06 pm من طرف ميرفت شاهين

» الشاعر المسعود نجوي بلدية العالية ولاية ورقلة.
فوائـــد الفواكـــــــه المجففة Icon_minitimeالسبت أبريل 07, 2018 10:42 pm من طرف تيجاني سليمان موهوبي

»  الجامعات الذكية بين الجودة والرقمنة مارس 2018
فوائـــد الفواكـــــــه المجففة Icon_minitimeالسبت فبراير 17, 2018 2:15 pm من طرف ميرفت شاهين

»  الجامعات الذكية بين الجودة والرقمنة مارس 2018
فوائـــد الفواكـــــــه المجففة Icon_minitimeالسبت فبراير 17, 2018 10:50 am من طرف ميرفت شاهين

»  الملتقى العربي الرابع تخطيط مالية الحكومات ...النظم المستجدة والمعاصرة - شرم الشيخ
فوائـــد الفواكـــــــه المجففة Icon_minitimeالخميس يناير 18, 2018 2:32 pm من طرف ميرفت شاهين

» شرم الشيخ تستضيف المؤتمر العربي السادس تكنولوجيا الاداء الاكاديمي مارس 2018
فوائـــد الفواكـــــــه المجففة Icon_minitimeالسبت يناير 13, 2018 4:29 pm من طرف ميرفت شاهين

» وحدة الشهادات المتخصصه: شهادة الإدارة التنفيذية (( الشارقة - القاهرة )) 4 الى 13 فبراير 2018م
فوائـــد الفواكـــــــه المجففة Icon_minitimeالخميس يناير 04, 2018 7:28 pm من طرف hamzan95

»  شهادة مدير تسويق معتمد Certified Marketing Manager باعتماد جامعة ميزوري الأمريكية
فوائـــد الفواكـــــــه المجففة Icon_minitimeالأحد نوفمبر 26, 2017 1:42 pm من طرف ميرفت شاهين

» المؤتمر العربي الثامن تكنولوجيا الموارد البشرية
فوائـــد الفواكـــــــه المجففة Icon_minitimeالخميس سبتمبر 28, 2017 2:56 pm من طرف ميرفت شاهين

» التفاصيل الكاملة لدرجة الماجستير الاكاديمي فى ادارة الاعمال MBA من جامعة نورثهامبتونUniversity of Northampton البريطانية والتي تاسست عام 1924
فوائـــد الفواكـــــــه المجففة Icon_minitimeالسبت يوليو 22, 2017 5:15 pm من طرف ميرفت شاهين

» نتائج شهادة التعليم المتوسط 2017
فوائـــد الفواكـــــــه المجففة Icon_minitimeالإثنين يونيو 26, 2017 10:56 pm من طرف يـاسيـن

» هاجر ، عزوز ، حمود ، بدر الدين ؟؟ ووووو
فوائـــد الفواكـــــــه المجففة Icon_minitimeالسبت يونيو 17, 2017 4:48 pm من طرف Belkhir cherak

» اربح أكثر من 200 دولار من خلال رفع الملفات
فوائـــد الفواكـــــــه المجففة Icon_minitimeالسبت يونيو 17, 2017 12:36 am من طرف alfabeta1

جرائد وطنية
أهم الصحف الوطنية
 
 
 
اليوم والتاريخ
ترتيب المنتدى في أليكسا
فايسبوك
عداد الزوار
free counters
أدسنس
CPMFUN 1
xaddad
propeller

شاطر
 

 فوائـــد الفواكـــــــه المجففة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mahmoudb69
عضو ماسي
عضو ماسي


عدد الرسائل : 2700
العمر : 55
الموقع : houda.houdi@gmail.com
المدينة التي تقطن بها : ورقلة
الوظيفة : telecom
السٌّمعَة : 16
تاريخ التسجيل : 25/02/2012

فوائـــد الفواكـــــــه المجففة Empty
مُساهمةموضوع: فوائـــد الفواكـــــــه المجففة   فوائـــد الفواكـــــــه المجففة Icon_minitimeالخميس يونيو 21, 2012 11:38 am

فوائـــد الفواكـــــــه المجففة







هل انت ممن يفضلون الفواكه طازجة ام مجففة ؟وهل الفواكه المجففة تفقد قيمتها الغذائية ؟الغرض من تجفيف بعض الفواكه هو لاستخدامها على مدار العام وفي غير مواسم نضجها.

هنالك أربع فوائد بارزة لهذه الفواكه المجففة:

. منع الإصابة بالإمساك: تعتبر الفواكه المجففة فعالة وناجعة في علاج الإمساك، خصوصا البروميا (البرقوق) والتين المجفف. السبب وراء ذلك هو كمية الألياف الغذائية الكبيرة، التي تحفز عمل الأمعاء. كذلك، يسبب تركيز السكر المرتفع بها تسرب كميات كبيرة من السوائل إلى الأمعاء والجهاز الهضمي، مما يؤدي لليونة المواد الغذائية التي يتم هضمها، فتخرج من الجسم سريعا.

نصيحة من أجل منع الإمساك: من المحبذ غلي حبتين أو ثلاث حبات من البروميا والتين في كأس من الماء وشرب "المغلي" خلال ساعات الصباح على معدة فارغة. بالإمكان إعداد كمية تكفي لعدة أيام، وإضافة محلّيات صناعية وتحويله إلى شراب محلّى.

. منع الإصابة بفقر الدم: تحتوي البروميا المجففة، وكذلك المشمش والزبيب، على كمية كبيرو من عنصر الحديد. الكثيرون لا يعرفون أن 100 جرام من البروميا المجففة تحتوي على كمية حديد مساوية لتلك الموجودة في 100 جرام من لحم الدجاج، وفي كل 100 جرام من المشمش المجفف كمية من الحديد تصل إلى ضعف الكمية الموجودة في 100 جرام من لحم البقر، وأربعة أضعاف ما في لحم الدجاج. ومع ذلك، لا بد من التذكير أن امتصاص الجسم لعنصر الحديد من منتجات اللحوم أفضل منه عندما يكون الحديث عن المنتجات النباتية، وبضمنها الفواكه المجففة.

من أجل تحفيز عملية امتصاص الحديد من الفواكه المجففة، لا بد من دمج الفيتامين Cفي الوجبة، وهو العنصر الموجود في الفواكه والخضروات الطازجة، خصوصا الفراولة، الحمضيات، الشمام، الفلفل، الكيوي، البندورة (الطماطم) وغيرها.

. تقوية جهاز المناعة: تعتبر الفواكه والخضروات الطازجة مفيدة جدا في تقوية جهاز المناعة، وذلك بفضل احتوائها على كمية كبيرة من الفيتامين C. وهنا لا بد أن نتذكر أن الفيتامين Cيتعرض لعملية هدم وأكسدة في الفواكه المجففة.

بالمقابل، تعتبر الفواكه المجففة ذات اللون البرتقالي والأصفر، مثل البابايا، الأناناس، والمشمش، غنية بالفيتامين Aوبمادة البيتا كيروتين، وهما من العناصر الهامة التي تساهم في تقوية جهاز المناعة.

. كالسيوم لتقوية العظام: التين، البندق، واللوز، غنية بالكالسيوم، لكنها أيضا غنية بالسعرات الحرارية. وصحيح أن 100 جرام من اللوز تعطينا 250 مليجرام من الكالسيوم، لكنه تكلفنا أكثر من 600 سعر حراري، بينما بإمكاننا الحصول على 220 مليجرام من الكالسيوم، مقابل 60 سعرا حراريا إذا ما تناولنا منتجا من منتجات الحليب المخصصة للحمية.

احذروا.... قنبلة من السعرات الحرارية! مثل اللوز، فإن المكسرات الأخرى تشتمل على الكثير من الامتيازات الغذائية، مثقل الكالسيوم، الأوميغا 3، والماغنيسيوم.

لكنها جميعا غنية بالسعرات الحرارية. 100 جرام من اللوز تحتوي على 600 س.ح. 100 جرام من البذور (لب دوار الشمس، القرع اليقطين، والبطيخ) تحتوي على نحو 500 س.ح. كما تحتوي 100 جرام من جوز الشجر على نحو 650 س.ح.

تلخيصا لما جاء، فإن الفواكه المجففة تشتمل على الكثير من الامتيازات الصحية، فهي لذيذة وحلوة ومن المفضل دمجها كبديل للحلويات -لدى الأطفال أو لدى البالغين .

من المحبذ إعداد صحن كبير من الفواكه المجففة طوال الوقت وليس في المناسبات فقط، بحيث تكون أمامنا عندما نشتهي تناول شيء ما فنأكلها.

من المحبذ تقطيع الفواكه الطازجة وتقديمها للأطفال عندما يكونون أمام شاشة الحاسوب أو التلفزيون، بدلا من إعطائهم الحلويات الضارة. ولا بد من أن نتذكر دائما عدد السعرات الحرارية الكبير الموجود في المكسرات، وإذا كنا نرغب بالحفاظ على وزننا، فلا بد من تقليل كميات استهلاكنا لها.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://http:/اhouda.houdi@gmail.com
 

فوائـــد الفواكـــــــه المجففة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
•°o.O منتديات ورقلـة المنـوعة ترحب بكم ،، O.o°•OUARGLA :: منتـدى الأسـرة والمجتـمع :: قسم الأسرة والمجتمع-