1- في وعاء موضوع على حمام مائي ذوبي الشكلاطة البيضاء المبشورة اضيفي الحليب المركز والمحلى واخلطي برفق. 2- انزعيها عن النار واضيفي كريمة شانتيي المخفوقة قليلا وبودرة كريمة شانتيي اخلطي الكل حتى تتحصلي على مزيج متجانس. 3- اضيفي جوز الهند واتركي الكل يرتاح في الثلاجة ساعة. 4- شكلي كريات بحجم الجوزة ثم اغطسيها في الشكلاطة الذائبة ومرريها في جوز الهند .