•°o.O منتديات ورقلـة المنـوعة ترحب بكم ،، O.o°•OUARGLA

منتدى عربي جزائري تعليمي ثقافي خدماتي منوع ،،
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

إستمع للقرآن الكريم
TvQuran
المواضيع الأخيرة
»  ***عودة بعد طول غياب***
طاجين الزيتون الجزائري Icon_minitimeالجمعة سبتمبر 25, 2020 10:29 pm من طرف نورالوئام

» لأول مرة اعتماد اكاديمي بريطاني و توثيق حكومي لشهادة حضور مؤتمر تكنولوجيا الموارد البشرية
طاجين الزيتون الجزائري Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 18, 2018 4:04 pm من طرف ميرفت شاهين

»  منتدي الجامعات العربية البريطانية
طاجين الزيتون الجزائري Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 07, 2018 6:06 pm من طرف ميرفت شاهين

» الشاعر المسعود نجوي بلدية العالية ولاية ورقلة.
طاجين الزيتون الجزائري Icon_minitimeالسبت أبريل 07, 2018 10:42 pm من طرف تيجاني سليمان موهوبي

»  الجامعات الذكية بين الجودة والرقمنة مارس 2018
طاجين الزيتون الجزائري Icon_minitimeالسبت فبراير 17, 2018 2:15 pm من طرف ميرفت شاهين

»  الجامعات الذكية بين الجودة والرقمنة مارس 2018
طاجين الزيتون الجزائري Icon_minitimeالسبت فبراير 17, 2018 10:50 am من طرف ميرفت شاهين

»  الملتقى العربي الرابع تخطيط مالية الحكومات ...النظم المستجدة والمعاصرة - شرم الشيخ
طاجين الزيتون الجزائري Icon_minitimeالخميس يناير 18, 2018 2:32 pm من طرف ميرفت شاهين

» شرم الشيخ تستضيف المؤتمر العربي السادس تكنولوجيا الاداء الاكاديمي مارس 2018
طاجين الزيتون الجزائري Icon_minitimeالسبت يناير 13, 2018 4:29 pm من طرف ميرفت شاهين

» وحدة الشهادات المتخصصه: شهادة الإدارة التنفيذية (( الشارقة - القاهرة )) 4 الى 13 فبراير 2018م
طاجين الزيتون الجزائري Icon_minitimeالخميس يناير 04, 2018 7:28 pm من طرف hamzan95

»  شهادة مدير تسويق معتمد Certified Marketing Manager باعتماد جامعة ميزوري الأمريكية
طاجين الزيتون الجزائري Icon_minitimeالأحد نوفمبر 26, 2017 1:42 pm من طرف ميرفت شاهين

» المؤتمر العربي الثامن تكنولوجيا الموارد البشرية
طاجين الزيتون الجزائري Icon_minitimeالخميس سبتمبر 28, 2017 2:56 pm من طرف ميرفت شاهين

» التفاصيل الكاملة لدرجة الماجستير الاكاديمي فى ادارة الاعمال MBA من جامعة نورثهامبتونUniversity of Northampton البريطانية والتي تاسست عام 1924
طاجين الزيتون الجزائري Icon_minitimeالسبت يوليو 22, 2017 5:15 pm من طرف ميرفت شاهين

» نتائج شهادة التعليم المتوسط 2017
طاجين الزيتون الجزائري Icon_minitimeالإثنين يونيو 26, 2017 10:56 pm من طرف يـاسيـن

» هاجر ، عزوز ، حمود ، بدر الدين ؟؟ ووووو
طاجين الزيتون الجزائري Icon_minitimeالسبت يونيو 17, 2017 4:48 pm من طرف Belkhir cherak

» اربح أكثر من 200 دولار من خلال رفع الملفات
طاجين الزيتون الجزائري Icon_minitimeالسبت يونيو 17, 2017 12:36 am من طرف alfabeta1

جرائد وطنية
أهم الصحف الوطنية
 
 
 
اليوم والتاريخ
ترتيب المنتدى في أليكسا
فايسبوك
عداد الزوار
free counters
أدسنس
CPMFUN 1
xaddad
propeller

شاطر
 

 طاجين الزيتون الجزائري

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
taratata
عضو نشيط
عضو نشيط


عدد الرسائل : 443
العمر : 43
المدينة التي تقطن بها : alger
الوظيفة : rien
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 26/06/2011

طاجين الزيتون الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: طاجين الزيتون الجزائري   طاجين الزيتون الجزائري Icon_minitimeالأربعاء يونيو 29, 2011 3:04 pm

]طاجين الزيتون الجزائري[طاجين الزيتون الجزائري Icon

طاجين الزيتون الجزائري GWS33079



طاجين الزيتون الجزائري Iconالمقادير طاجين الزيتون الجزائري Icon

500غ زيتون اخضر من غير نواة و500غ لحمه مفرومة
جزر منظف و مقطع
دوائر
حبة طماطم تكون مقطعة قطع صغيرة جدا
حبة بصل بنفس الطريقة زي
الطماطم
الثوم مهروسه حوالي 3 اسنان فقط
ورق الغار"بالمشرق العربي" او الرند
"عندنا بالجزائر" ورق سيدنا موسى" في المغرب
طماطم مصبرة اي معجون الطماطم
ملعقه
وملعقة طحين اي فرينة
[/size]

طاجين الزيتون الجزائري Fom01barot3

طاجين الزيتون الجزائري Iconالطريقة:طاجين الزيتون الجزائري Icon

ناخد البصل نحطو في طنجرة مع
ملعقة سمن وملعقه زيت و ملعقة ماء نقليه شوية ونضيف عليه الطماطم الحبة المقطعة+
الثوم المهروس + الملح والبهار الاسود يعني الفلفل الاسود و عند المغاربة بيقولو
البزار وبعدين نضيف الجزر و معجون الطماطم وورق الغار ونغطيهم بالماء وبعد ما تبتدي
الجزر في النضج نضيف الزيتون اللي نكون غليناه في الماء 10دقائق واللي عاوز يضيف
الفطر يكون احسن وكمان شوية نضيف اللحمة المفرومة بعد ما نعملها على شكل كريات مع
شوية ملح ولما كل حاجة تنضج ناكل بالصحة والعافية



طاجين الزيتون الجزائري Fom01barot3
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هاجر
مشرفة أقسام التعليم العالي والبحث العلمي
مشرفة أقسام التعليم العالي والبحث العلمي
هاجر

عدد الرسائل : 1248
العمر : 37
المدينة التي تقطن بها : قالمة
الوظيفة : طالبة جامعية ماستر 2
السٌّمعَة : 34
تاريخ التسجيل : 13/09/2010

طاجين الزيتون الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين الزيتون الجزائري   طاجين الزيتون الجزائري Icon_minitimeالأربعاء يونيو 29, 2011 7:10 pm

مشكوره طبق رائع ولذيذ جدا

حنا نضيفو القرفة اللي تزيدو نكهة جد خاصة و اغلب الاحيان تكون مرق الزيتون ابيض اي اننا منضيفوش الطماطم المصبرة

و كي نعملوها بالدجاج تكون الذ مع كويرات اللحم المفروم اللي هو الاخر يطلب بعض التوابل و مكونات اخرى كالبيض و مطحون الارز و البصل المفروم و الثوم و الملح و الفلفل الاسود نمزجوهم مع اللحم المفروم و نكوروها

بالصحة و العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت ورقلة
مشرفة قسم المختارات المنوعة
مشرفة قسم المختارات المنوعة
بنت ورقلة

عدد الرسائل : 1352
العمر : 35
الموقع : ورقلة
المدينة التي تقطن بها : ورقلة
الوظيفة : طالبة جامعية
السٌّمعَة : 29
تاريخ التسجيل : 29/03/2010

طاجين الزيتون الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين الزيتون الجزائري   طاجين الزيتون الجزائري Icon_minitimeالجمعة يوليو 01, 2011 4:56 pm

بارك الله فيك على الطبق المميز والاكثر من الرائع
الصراحة انا اطبخه بنفس الكلام الي قالاتو اختي هاجر بدون طماطم
والقرفة والمعدنوس شيء اساسي في نهاية الطبخ وبالدجاج يكون احلى ولا كويرات اللحم تزيد البنة اكثر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طاجين الزيتون الجزائري

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» طاجين الزيتون
» طاجين الزيتون
» طاجين الزيتون " طبق جزائري "
» طاجين حلو...طاجين حلو
» طاجين بالدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
•°o.O منتديات ورقلـة المنـوعة ترحب بكم ،، O.o°•OUARGLA :: شؤون ومتعلقات المرأة :: قسم الطبخ-