حقائق صحية

القهوة قد تحمي من سرطان الثدي
تبين أن شرب القهوة قد يحمي النساء الشابات من سرطان الثدي. فقد أظهرت الأبحاث الحديثة أن النساء اللواتي لم يبلغن بعد سن اليأس ويشربن أكثر من أربعة أكواب من القهوة كل يوم هنّ أقل عرضة للسرطان بنسبة 40 في المئة.

كان يعتقد قبلاً أن الكافين يزيد احتمال الإصابة بسرطان الثدي، لكن القهوة والشاي يحتويان على بوليفنولات ومضادات للتأكسد تحارب السرطان.
تجدر الإشارة إلى أن فوائد القهوة تنطبق على النساء قبل سن اليأس وليس على النساء اللواتي تجاوزن سن اليأس.


الفلفل الحار يحسّن البصر
استعمل الأطباء رقعة محتوية على مكوّن في الفلفل الحار لاعادة الرؤية لامرأة مصابة باضطراب في الحركة العصبية للعين (dystonia). يسبب هذا المرض انقباضات لاإرادية في العضلات وقد يفضي إلى طَرْف خارج عن السيطرة أو إغماض الجفنين.

وتبين أن البصر عند تلك المرأة تحسن من الصفر إلى عادي بعد أسابيع قليلة من وضع الرقعة على جبينها. ويعتقد إن الكابسيسين Capsicum، المكون الحريف في الفلفل والمستخدم أساساً في تخفيف الألم، يعمل على صدّ الإشارات العصبية غير المرغوبة.