mahmoudb69
عضو ماسي
عدد الرسائل : 2700
العمر : 55
الموقع : houda.houdi@gmail.com
المدينة التي تقطن بها : ورقلة
الوظيفة : telecom
السٌّمعَة : 16
تاريخ التسجيل : 25/02/2012
 |  موضوع: المــــادة : علوم الطبيعة و الحياة - المجال المفاهيمي: دور الأغذية في الجسم  الإثنين أبريل 30, 2012 6:41 am | |
| المــــادة : علوم الطبيعة و الحياة
المجال المفاهيمي: التغذية عند الإنسان
الوحدة المفاهيميـة: دور الأغذية في الجسم
| المستـوى: س1م
المذكرة رقم : 02
المـــدة: ساعتان
|
الكفاءة المرحلية
|
الكفاءة القاعدية |
مؤشر الكفاءة القاعدية | التعرف على أسس التغذية الصحية المتزنة
| *يعرف وظائف الأغذية في الجسم
| 1.أن يحدد دور الغذاء في الجسم.
2.أن يصنف الأغذية حسب دورها الرئيسي في الجسم.
|
التقويم التشخيصي: ما هو دور الأغذية في الجسم ؟
المشكل: ما هو دور الأغذية في الجسم ؟
الفرضيات: -
-
|
الحصة التعلّمية: دور الأغذية في الجسم و تصنيفها حسب دورها فيه
|
مراحل الدرس |
المؤ
شر |
النشاطات |
الوسائل |
معايير التقويم التكويني |
زمن | 1.دور الأغذية في الجسم
|
01 | *مقارنة الوجبة الغذائية عند رياضي و عند شخص عادي في حالة راحة
*تحليل معطيات حول متطلبات الرضيع عند الإنسان و تغيرات وزنه
| -وثائق.
-الكتاب المدرسي.
| تحديد دور كل غذاء بسيط في الجسم.
| 60د
| 2.تصنيف الأغذية حسب دورها في الجسم:
أ-أغذية الطاقة.
ب-أغذية البناء
|
02 | * مراجعة تركيب الأغذية
*توظيف المعارف المكتسبة لبناء تعاريف لأغذية البناء و النمو و أغذية الطاقة و الأغذية الوظيفية مع تقديم أمثلة لها
| الكتاب المدرسي
| تصنيف كل غذاء بسيط حسب دوره في الجسم
| 40د
|
تقويم الكفاءة القاعدية | زمن
| نص التقويم: أربط بسهم بين كل حالة من الحالات التالية و نوع الأغذية المناسب لها:
-امرأة بعد وضع حملها.
*أغذية البناء -رياضي قبل الإنطلاق في نشاط.
*أغذية الطاقة -شخص تبرع بقليل من الدم.
-تلميذ متوجه لإجراء إختبار في الرياضيات.
|
20د | معايير التقويم:
1.يجيب بشكل صحيح عن كل التمرين.
|
الأثـر الكتـابي المذكرة : 02
|
الحصة التعلّمية: دور الأغذية في الجسم و تصنيفها حسب دورها فيه | المعارف المستهدفة:
+تستعمل الأغذية من طرف العضوية من أجل النشاط و النمو و الصيانة.
+تصنف هذه الأغذية إلى :
-أغذية الطاقة كالغلوسيدات و الدسم
-أغذية البناء مثل الماء و الأملاح المعدنية و البروتينات و الفيتامينات.
| استنتاجات:
*تتمثل التغذية عند الإنسان في تناول الأغذية خلال وجبات حتى يؤمن احتياجات جسمه.
*الحليب هو الوجبة الرئيسية للرضيع.
*تستعمل الأغذية من طرف العضوية ( الجسم ) من أجل النمو و النشاط و الصيانة.
تصنيف الأغذية حسب دورها في الجسم: تؤمن احتياجات العضوية بالأغذية و حسب دورها في الجسم تصنف كما يلي:
1.أغذية البناء و النمو: و تستعمل في البناء و النمو و الصيانة و هي البروتينات بالدرجة الأولى و الماء و الأملاح المعدنية.
2.أغذية الطاقة: و تستعمل في الحصول على الطاقة اللازمة لنشاط الجسم و هي الغلوسيدات ( السكريات ) بالدرجة الأولى و الدسم و البروتينات.
3.أغذية وظيفية وقائية: و تتمثل في الماء و الأملاح المعدنية و الفيتامينات.
|
|
|
